評茶師推薦理由:本款茶葉屬于極好的鐵觀音!茶青采摘自生態鐵觀音茶鄉--安溪珍田茶葉合作社,海拔1080米以上,云霧繚繞,空氣非常清新,盛產好茶!再經過茶王級的制茶大師之手,香氣、口感、回甘都非常好!
本款的茶葉的主要特點是:葉子成色好,清湯綠水,無枝無末,香高氣純,極具觀賞性! 品茶的目的卻不是為了解渴,重在精神,將飲茶看作是一種藝術的欣賞,生活的享受。品茶要在‘品’字上下功夫,仔細體會,徐徐品味。茶葉要優質,茶具要精致,茶水要美泉,泡茶時要講究周圍環境的典雅寧靜。往往邀兩三知己,圍桌而坐,以悠閑自在的心情來飲茶。通過茶顏、觀色、聞香、嘗味,從中獲得美感舒暢,達到精神升華。其主要目的在于意境,不在喝茶之多少,隨意適口而停止,‘解渴’在品茶中已顯得無足輕重了。
隨著生活水平不斷提高,現代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精細食物為主,食物纖維素的攝取量越來越少。都市人普遍以車代步,室內工作時間長,運動量減少,很多有害的物質都殘留在體內。茶葉中含有豐富的人體所必需的營養元素,藥理活性高。飲茶能提神益智,防止油膩,消食化積,滋補營養,增強體質。所以,用它來養生,可謂是上上之選。
【本品特質】:干茶墨綠,顆粒飽滿,凈度高。干茶溫香:幽蘭香高揚,香味純正,誘人茶香中帶有淡淡的水蜜桃香。熱濕茶,前3水香氣明顯;倒出蓋碗葉底,聞葉底底部香,有屢屢的水蜜桃香。葉底肥厚、完整,標準泡法可耐7-8泡水。茶湯色澤清綠、濃艷清澈,前4水入口軟、稠、滑、鮮爽,湯中茶香馥郁,非常爽口;茶湯稍涼時,入口的湯水更顯稠滑、濃郁。5水后,蓋碗聞香不顯,但湯水的口感茶勁依然有力,7水后茶湯稍顯薄。飲用此茶后,滿嘴茶香,回甘帶蜜韻味無窮,獨具觀音韻。

【干茶】形似鐵,砂綠分明,卷曲、緊結、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀
【湯色】湯色呈姜黃明亮,濃厚豐滿、清澈鮮艷
【香氣】蓋香香高而持久、茶湯香氣高香且細膩的香氣
【口感】葉底肥厚、口感醇厚清甜、飲后滿口正香、耐沖泡
皇口香型鐵觀音(香濃純正,老少皆宜,必需冷藏) 介于清香和濃香之間的新推茶葉,煌香型接受的朋友會更多喲,因為介于清香型和濃香型之間的,擁有更多的滋味享受。有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質的。
會真韻:觀音韻指鐵觀音香氣的濃淡變化,王者之香的神秘莫測,若有若無,忽遠忽近,縹緲不定。是一種香氣的音韻流動和清幽雋永的暗香浮動。誰能尋得觀音韻,就是百歲不老人。 |